薯片

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薯片的用料

土豆 2块 盐 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量
花椒面 适量

薯片的做法

薯片的做法图解1

步骤1

土豆刮皮洗干净切成一毫米的薄片，凉水中多洗几遍，把表面的淀粉洗干净，最好自己切，擦出来的厚炸起来费时间，
薯片的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开把洗干净的土豆片放下去烫30秒，土豆片有点微微发透明就可以了，别时间长了，烫好后泡凉水里多洗几遍稍微控一下水份
薯片的做法图解3

步骤3

锅中油热以后转中小火慢慢下土豆片，一次不要放太多，不停的拨动，让土豆片受热均匀不粘一起，小火慢慢炸至飘起，捞出即可
薯片的做法图解4

步骤4

炸干水分土豆片嘎嘣脆，
薯片的做法图解5

步骤5

像不像买的薯片
薯片的做法图解6

步骤6

放上自己喜欢吃的调料开吃，自己做的好吃又健康
薯片的做法图解7

步骤7

又麻又辣

薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

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