⭐花菜炒肉⭐

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花菜炒肉的用料

花菜 300克 五花肉 300克
蒜瓣 15克 食盐 适量
干辣椒 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺

花菜炒肉的做法

⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解2

步骤2

花菜洗净切成小朵，干辣椒剪成小段备用。
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成蒜片，五花肉洗净切成薄片备用。
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解4

步骤4

锅里水烧开，加1勺盐下花菜烫1分钟，再捞出放冷水里浸透。
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解5

步骤5

另起锅下油烧热，先下三层肉煸炒出多余的油脂，炒好后盛出多余的油再把肉推到一边。
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解6

步骤6

下干辣椒和蒜片煸炒出香味，下花菜翻炒均匀。
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解7

步骤7

接着调入蚝油，食盐和生抽，继续翻炒均匀盛出装盘就可以了。
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#的做法图解8

步骤8

美味下饭的家常菜花菜炒肉，喜欢的朋友千万别错过。

花菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 菊子美食料理 编写，未经授权不得转载

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