家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜

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加油刘小厨
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好喜欢吃锅贴，经常都是叫外卖，但是外卖的馅料有时候不是自己想要的，今天买了饺子皮自己做，超简单，而且好好吃

锅贴的用料

❤️馅料： 猪肉馅 适量
鲜虾仁 适量 葱 适量
鸡蛋 适量 五香粉 适量
蚝油 适量 老抽 适量
生抽 适量 生粉 适量
❤️其他： 油 适量
饺子皮 适量

锅贴的做法

家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解1

步骤1

把肉末、葱花、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、五香粉放一起搅拌均匀
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解2

步骤2

加入生粉继续搅拌均匀
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解3

步骤3

加入新鲜虾仁（虾仁要买鲜虾自己去壳，切小块）
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀即可
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解5

步骤5

用饺子皮包好
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解6

步骤6

平底锅加多点油，放入锅贴小火煎制
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解7

步骤7

煎至微焦，把油倒掉，加入少许水
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解8

步骤8

盖上盖子，小火焖几分钟
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解9

步骤9

出锅啦！底部焦脆
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解10

步骤10

表面饺子皮软韧，馅料鲜甜软嫩
家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜的做法图解11

步骤11

超好吃

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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