秘制烤大虾

精品
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没有什么是一顿小烧烤解决不了的,如果不行就三顿。密制万能烧烤酱不管是烤虾烤肉还是烤蔬菜都是无敌治愈。

烤大虾的用料

1蒜沫 一大勺 1辣椒粉 适量
1芝麻 一大勺 1孜然 适量
2玉米油 两到三大勺 2花椒 少许
2八角 一个 2香叶 三片
3甜面酱 两勺 3味达美 一小勺
3生抽 一小勺 3番茄沙 一勺
大虾 适量 胡萝卜 适量
土豆 适量

烤大虾的做法

秘制烤大虾的做法图解1

步骤1

把酱料里的第一部分放到碗里,然后把第二部分炸香,把香料夹出来后,趁热倒到第一部分中。放凉后再加入三混合均匀就可以了。
秘制烤大虾的做法图解2

步骤2

虾洗净去虾线,放少许料酒和适量步骤一做好酱料腌制十分钟。土豆胡萝卜切片备用。
秘制烤大虾的做法图解3

步骤3

锅热后放少许油,今天用的电火锅,用来煎炒也都可以。
秘制烤大虾的做法图解4

步骤4

把腌好的虾和蔬菜放到锅里两面煎熟,过程中再按自己口味再刷些做好的烧烤酱。
秘制烤大虾的做法图解5

步骤5

做好后可再撒点孜然等干料。

烤大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-08

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