爽口开胃的老醋拌三样

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夏天一到我的私藏凉拌菜就必须拿出来了，今天分享的这道爽口开胃的老醋拌三样就是我经常会做的家常凉菜。 它的配料很简单，调味方便但却很经典，是一款很适合家庭制作的凉拌菜。 是夏天里名副其实的开胃菜了。
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老醋拌三样的用料

太太乐原味鲜 20毫升 陈醋 30毫升
饮用水 30毫升 白糖 15克
木耳（泡发后） 50克 花生米（熟） 50克
黄瓜 150克

老醋拌三样的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的老醋拌三样的做法图解1

步骤1

黄瓜清洗干净，先拍扁后切成块。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的老醋拌三样的做法图解2

步骤2

碗中加入黄瓜和撕开的木耳（煮熟控干水分）。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的老醋拌三样的做法图解3

步骤3

碗中加入太太乐原味鲜，陈醋，白糖和饮用水混合均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的老醋拌三样的做法图解4

步骤4

最后加入熟的花生米和调味汁。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的老醋拌三样的做法图解5

步骤5

混合翻拌均匀就可以了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#爽口开胃的老醋拌三样的做法图解6

步骤6

这道爽口开胃的老醋拌三样就完成了。

老醋拌三样的烹饪技巧

1 . 食谱中使用的太太乐原味鲜特级头道生抽作为咸鲜调味，让这道凉拌菜吃起来更加的美味，从而也减少了食盐的摄入量。 2 . 出于食品安全考虑，建议干木耳浸泡时间过长，时间过长会稀释出有毒物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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