泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用

泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用

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淘桃曼
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鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，鸭血性味咸凉，有补血和清热解毒作用。
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泡椒鸭血的用料

鸭血 1块 泡椒 适量
泡姜 1块 蒜末 适量
花椒 少许 葱花 1把

泡椒鸭血的做法

#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用的做法图解1

步骤1

将鸭血切块
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步骤2

锅中倒入少许花椒炒香
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步骤3

倒入泡椒、泡姜和蒜末炒香
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步骤4

加入一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤5

加入一碗清水
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步骤6

水开后将鸭血下锅
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步骤7

加入生抽和蚝油调味
#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用的做法图解8

步骤8

倒入一碗水淀粉挂浆
#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用的做法图解9

步骤9

加入白糖和味精提鲜
#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用的做法图解10

步骤10

起锅前放入一把葱花
#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用的做法图解11

步骤11

一盘好吃的泡椒鸭血就完成了

泡椒鸭血的烹饪技巧

成本5块钱的开胃下饭菜，泡椒鸭血，做法简单，做鸭血面一样适用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 淘桃曼 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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