自制芝麻海苔碎

独家
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香香脆脆的放减脂餐里或者拌饭都很好吃~ 试过只放盐不加生抽味道吃起来差那么一丢丢,还是更喜欢吃这个,生抽用的是千和推荐380天的那个。

自制芝麻海苔碎的用料

紫菜 1包 芝麻 适量
白糖 1勺 生抽 2勺
玉米油 2勺

自制芝麻海苔碎的做法

自制芝麻海苔碎的做法图解1

步骤1

紫菜用料理机或者剪子剪碎成小块。
自制芝麻海苔碎的做法图解2

步骤2

白芝麻小火炒熟,微微发黄跳起来就可以关火。
自制芝麻海苔碎的做法图解3

步骤3

碗中放入一勺白糖。
自制芝麻海苔碎的做法图解4

步骤4

两勺生抽搅拌至糖化开。
自制芝麻海苔碎的做法图解5

步骤5

紫菜中放入两勺玉米油搅拌均匀。
自制芝麻海苔碎的做法图解6

步骤6

炒熟的芝麻放入紫菜中拌匀后加入料汁再次拌匀。
自制芝麻海苔碎的做法图解7

步骤7

放入平底锅中小火翻炒,刚开始是湿的成团不要急耐心一些,炒到紫菜变干变脆关火。
自制芝麻海苔碎的做法图解8

步骤8

凉透后更脆了当小零食空口也好吃~
自制芝麻海苔碎的做法图解9

步骤9

晾凉后装入密封罐保存。

自制芝麻海苔碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-10

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