荔枝芒果酸奶冻

精品
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我的家乡盛产荔枝,今天我就用荔枝来做个网红小零食!

荔枝芒果酸奶冻的用料

荔枝 18个 芒果 1个
浓稠酸奶 100克 炼奶 1勺
凉白开 适量 适量

荔枝芒果酸奶冻的做法

荔枝芒果酸奶冻的做法图解1

步骤1

荔枝的品种有很多,随便选一种新鲜的你喜欢吃的,我选的这种叫桂味,味道清甜无渣。
荔枝芒果酸奶冻的做法图解2

步骤2

荔枝剥开壳,用粗吸管挑出果核
荔枝芒果酸奶冻的做法图解3

步骤3

全部挑好放入凉白开中加一点盐泡15分钟,再摆放整齐在冰格上。(泡凉白开这一步忘记拍照了)
荔枝芒果酸奶冻的做法图解4

步骤4

100克酸奶加入1勺炼奶搅拌均匀
荔枝芒果酸奶冻的做法图解5

步骤5

芒果切丁
荔枝芒果酸奶冻的做法图解6

步骤6

酸奶用吸管挤入荔枝里
荔枝芒果酸奶冻的做法图解7

步骤7

酸奶放8分满就好,不然一会放入芒果丁就会溢出来了,不要问我是怎么知道的
荔枝芒果酸奶冻的做法图解8

步骤8

依次放入芒果丁,送入冷冻室冷藏4小时以上
荔枝芒果酸奶冻的做法图解9

步骤9

倒出来放在碟子上用薄荷叶点缀一下,漂亮
荔枝芒果酸奶冻的做法图解10

步骤10

口感软糯,冰冰凉凉的,口感有点像雪糕赞

荔枝芒果酸奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-10

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