鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片

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紫绫罗
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夏季下厨太热，不想做菜太麻烦，又忍不住想吃肉肉，于是，简单的十来分钟时蔬炒肉片，成了单身女子的首选，太太乐女神同款原味鲜头道特级鲜酱油，清甜回甘，凉拌和热炒最好的提鲜都是绝密武器，添鲜又不抢食材的本味，夏日餐桌，家常菜的秘密，就在这瓶酱油里。端午假期，和家人在一起，你们，也一起试试吧！
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佛手瓜炒肉片的用料

佛手瓜 3个 里脊肉 300克
食盐 一茶勺 蒜瓣 3瓣
干辣椒 2个 太太乐原味头道特级鲜酱油 1汤勺
料酒 2汤勺

佛手瓜炒肉片的做法

鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

备好主食材;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

嫩佛手瓜洗净切片，里脊切5毫米方片，加料酒腌制10分钟;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

干辣椒，蒜切片，热锅入油煸出香味;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

入腌制好的肉片中火煸炒，盖锅焖8分钟;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

入佛手瓜片，翻炒均匀，改大火炒3分钟;;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

入少许食盐，加入太太乐原味鲜酱油1汤勺;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后关火起锅;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解8

步骤8

装盘;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解9

步骤9

佛手瓜清脆，伴着太太乐原味鲜的清甜回甘，味道棒极了;
鲜掉眉毛的夏日好菜佛手瓜炒肉片的做法图解10

步骤10

肉片鲜嫩不柴，酱油提鲜，简直太棒了!

佛手瓜炒肉片的烹饪技巧

1.肉片5毫米厚度最好，入味又易嚼; 2.太太乐鲜酱油本身有一定咸味，不用加太多盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载

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