凉拌鸡腿肉

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夏天就爱凉拌菜，简单开胃

凉拌鸡腿肉的用料

鸡腿 2只 香菜 3根
姜 5片 蒜 3瓣
小米辣 1个 辣椒酱 1勺
酱油 2勺 白糖 少许

凉拌鸡腿肉的做法

凉拌鸡腿肉的做法图解1

步骤1

先把鸡腿焯水
凉拌鸡腿肉的做法图解2

步骤2

再和姜片一起放入炖锅煮15分钟
凉拌鸡腿肉的做法图解3

步骤3

香菜切碎
凉拌鸡腿肉的做法图解4

步骤4

小米辣和蒜切碎
凉拌鸡腿肉的做法图解5

步骤5

放入碗中，淋热油
凉拌鸡腿肉的做法图解6

步骤6

再加酱油、辣椒酱、白糖
凉拌鸡腿肉的做法图解7

步骤7

将煮好的鸡腿夹出晾凉，再撕成小块
凉拌鸡腿肉的做法图解8

步骤8

放入酱汁碗中
凉拌鸡腿肉的做法图解9

步骤9

加香菜
凉拌鸡腿肉的做法图解10

步骤10

用手充分抓匀
凉拌鸡腿肉的做法图解11

步骤11

摆盘就好了

凉拌鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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