口味小龙虾

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好吃又好做的口味小龙虾，就这样被它征服了。

小龙虾的用料

小龙虾 800克 姜片 5片
大蒜 6粒 盐 2克
啤酒 400毫升 小米辣 4个
洋葱 1/2个 郫县豆瓣酱 1大勺
生抽 2勺 水 适量
十三香 2大勺

小龙虾的做法

口味小龙虾的做法图解1

步骤1

准备食材。
口味小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾清洗净。
口味小龙虾的做法图解3

步骤3

用剪刀从头部把小龙虾头前1/3部分斜着剪掉，拉出沙包。揪住中间一片尾巴，抽出沙线，有的朋友喜欢吃时再取，这个爱自己的喜欢
口味小龙虾的做法图解4

步骤4

锅中放入多一点的油，先把洋葱丝和姜丝放入炒香炒软后盛出。
口味小龙虾的做法图解5

步骤5

利用锅中的葱油，放入蒜粒，小米辣，姜丝炒香，然后加入十三香炒香。
口味小龙虾的做法图解6

步骤6

加入小龙虾翻炒变色后，加入啤酒，水，盐，生抽。大火煮开五分钟后转中小火慢煮入味。
口味小龙虾的做法图解7

步骤7

待汤汁收到一半时再次加入十三香拌匀煮一会。
口味小龙虾的做法图解8

步骤8

关火出锅即可。
口味小龙虾的做法图解9

步骤9

美美的享用吧！

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载

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