西红柿炖牛肉

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王予可
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西红柿炖牛肉的用料

牛肉 750克 土豆 1-2个
西红柿 3个 胡萝卜 1根
姜 少量 八角 2个
料酒 2-3勺 生抽 2勺
老抽 1勺 盐，鸡精 少量

西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法图解1

步骤1

西红柿切块，胡萝卜土豆切丁
西红柿炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切块
西红柿炖牛肉的做法图解3

步骤3

水烧开，放姜片，料酒，放牛肉，撇去泡沫，过凉水
西红柿炖牛肉的做法图解4

步骤4

锅中热油，放姜片，八角，油热倒牛肉翻炒一分钟
西红柿炖牛肉的做法图解5

步骤5

下番茄，放盐，生抽，老抽，炒一分钟
西红柿炖牛肉的做法图解6

步骤6

放胡萝卜土豆，翻炒1分钟
西红柿炖牛肉的做法图解7

步骤7

加开水，煮到汤汁收干
西红柿炖牛肉的做法图解8

步骤8

起锅

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 王予可 编写，未经授权不得转载

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