酱香鸡蛋

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小松鼠YY
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酱香素菜炒蛋是一道美食属于非常喜欢家常菜 。整个过程简单易学，很是有食欲的一道家常菜，味道鲜美的鸡蛋加入了大酱，使整个菜更加鲜美好吃。
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酱香鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 西红柿 2个
小葱 3根 红绿线椒 二个
豆瓣酱 1勺 水 适量
植物油 20克 乳瓜 1个
太太乐酱香酱油 5克

酱香鸡蛋的做法

酱香鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用，所有配料洗净切好备用。
酱香鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅放油放入打散鸡蛋煎至凝固盛出备用。
酱香鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅放少许油放葱花，红绿线椒翻炒爆香。
酱香鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入西红柿翻炒一分钟。
酱香鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱继续翻炒均匀。
酱香鸡蛋的做法图解6

步骤6

撒入少许水放盐，太太乐酱香酱油翻炒均匀。
酱香鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋，乳瓜丝翻炒均匀即可。
酱香鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图
酱香鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品图

酱香鸡蛋的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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