健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨

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茶树菇有补肾、利尿、治腰酸痛、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。 薏米具有利水,消肿,祛湿、抗衰老,健脾胃,使皮肤光滑美白,降血糖,清肺热,祛风湿。 红萝卜清肝明目,调节免疫力,理气健脾, 汤中加了陈皮,能调中,燥湿,化痰,这几种食材一起煲做法简单,营养价值高,一年四季都可以喝的。

茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的用料

猪骨 500g 干茶树菇 50-80g
红萝卜 1根 薏米 随便抓一把
红枣 8颗 生姜 3-5片
陈皮 1块 食盐 1克
元贝(可不放) 几粒

茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法

健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法图解1

步骤1

干的茶树菇剪短2-3节,洗净泡水
健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法图解2

步骤2

猪骨汤洗净绰水用盐腌制半个小时以上
健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法图解3

步骤3

红萝卜洗净切块,红枣疫苗洗净,
健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法图解4

步骤4

将上面所有材料食材倒入锅中,再加几片生姜,几粒元贝(可不加)
健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法图解5

步骤5

锅中倒适量的水,用电饭锅煲汤键做就好了。 如果用瓦煲的,大火烧滚后转小火爆一个半小时左右即可。
健脾祛湿汤:茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的做法图解6

步骤6

美味营养的茶树菇煲汤就好了。

茶树菇红萝卜薏米煲猪骨的烹饪技巧


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创建时间:2021-06-13

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