香到舔手指版酱骨架

精品
13.7万 浏览 3366 收藏
收藏
布丁豆丁妈
布丁豆丁妈 布丁豆丁妈
＋ 关注


参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

香到舔手指版酱骨架的用料

骨架 葱段 4段
姜 4片 桂皮 2小片
大料 2块 香叶 2～3片
酱油 四分之一小碗 老抽 1勺
豆瓣酱 2勺 冰糖 4粒
辣椒酱 1勺 腐乳 1块

香到舔手指版酱骨架的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解1

步骤1

骨架斩断，放冷水里泡两个小时，泡出血水
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放葱姜花椒，料酒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解3

步骤3

大火煮开，煮出血水，捞出用温水冲洗干净
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解4

步骤4

少许油炒糖色，加入冰糖熬出枣红色
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解5

步骤5

放入骨架翻炒均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解6

步骤6

加入开水，放葱头姜片，料酒，小茴香，桂皮，八角，香叶
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解7

步骤7

耗油，老抽，生抽，一勺海鲜酱，盐，鸡精
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解8

步骤8

两勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，一块腐乳
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解9

步骤9

转到高压锅内，中火压二十分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解10

步骤10

出锅！超级香，骨汤可以煮面
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解11

步骤11

肉质软烂，不柴
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法图解12

步骤12

还放了一块护心肉在里边，太好吃了！

香到舔手指版酱骨架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

香到舔手指版酱骨架的其他做法更多

香到舔手指版酱骨架的全部作品

上传我做的这道菜

香到舔手指版酱骨架的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#香到舔手指版酱骨架的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活