脆皮鸡翅(空气炸锅版)

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脆皮鸡翅(空气炸锅版)的用料

鸡翅中 10个 鸡清 半个
玉米淀粉 3勺 面粉 3勺
小苏打 一小撮 3克
辣椒粉 1勺 酱油 1勺
半勺

脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法

脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法图解1

步骤1

❶鸡中翅十只 洗净沥干水 ❷用油 盐 豉油 辣椒粉 蛋清 拌匀腌制1-2晚
脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法图解2

步骤2

❸面粉1:1 生粉 再加入一小撮小苏打拌匀 ❹鸡翅里加入几勺混合粉拌均匀至糊状
脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法图解3

步骤3

❺再倒入混合粉里把鸡翅均匀裹上粉 ❻空气炸锅里垫上油纸 码入鸡翅
脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法图解4

步骤4

❼200度正反面20分钟
脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法图解5

步骤5

❽十只鸡翅我分了两次烤 这样烤的均匀些
脆皮鸡翅(空气炸锅版)的做法图解6

步骤6

✏️脆皮小贴士✏️ ①蛋清和小苏打都会让皮变脆

脆皮鸡翅(空气炸锅版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-14

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