芒果糯米饭

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不包粽子，做一道香甜的芒果糯米饭，也是夏天的味道。
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芒果糯米饭的用料

白糯米 一小碗 芒果 2个
椰浆 200毫升 细砂糖 5匙
盐 一小撮 花生碎 2匙
粽子叶 2片

芒果糯米饭的做法

#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

粽叶洗净，蒸3分钟。糯米事先泡3小时，再蒸熟。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

锅里倒入椰浆，放入糖和盐，小火煮至冒泡。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

盛出五六匙椰浆备用，锅里剩余的椰浆倒入蒸熟的糯米饭煮。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

煮至椰浆被米饭吸收。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

盘中铺好粽叶。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

把糯米饭摆放在粽叶上，切好芒果。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解7

步骤7

将芒果摆在糯米饭旁边。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解8

步骤8

事先盛出的椰浆煮至冒泡。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解9

步骤9

椰浆浇在米饭和芒果上。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解10

步骤10

撒上花生碎。
#舌尖上的端午#芒果糯米饭的做法图解11

步骤11

完成。

芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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