双椒肉丝

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豆粉草海
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这是道家常菜，红青椒含有大量的维生素C，属于不辣的品种，口感好搭配肉炒开胃菜下饭菜。
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双椒肉丝的用料

猪肉 200克 青椒 5个
红椒 1个 仔姜 100克
淀粉 1勺 酱油 1勺
豆瓣酱 1勺 蒜 2片
料酒 1勺

双椒肉丝的做法

#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解1

步骤1

把食材切好
#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝加淀粉料酒拌匀
#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解3

步骤3

锅里放油炒肉丝
#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱酱油炒香
#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解5

步骤5

加青红椒丝
#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解6

步骤6

加仔姜蒜炒熟入味出锅加鸡精炒匀
#舌尖上的端午#双椒肉丝的做法图解7

步骤7

成品

双椒肉丝的烹饪技巧

简单的好学的家常菜。味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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