奶茶必备自制红糖珍珠丸子

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zhenzhen珍珍珍珍
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夏天的奶茶一定少不了珍珠，自己做其实也很简单，多做些冷冻起来慢慢吃。

奶茶必备自制红糖珍珠丸子的用料

木薯粉 200克 红糖 80克
水 150克 清水 100克（煮珍珠）
红糖 30克（煮珍珠）

奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法

奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解1

步骤1

准备好简单食材（黑糖、白糖都可以）
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解2

步骤2

红糖加清水煮开
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解3

步骤3

快速加入木薯粉翻版
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解4

步骤4

戴防油手套会比较好操作
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解5

步骤5

搓成长条后切超级小段，稍微有点耐心搓珍珠
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解6

步骤6

搓好的珍珠裹些木薯粉防粘，多做些冷冻即可
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解7

步骤7

开水煮珍珠至浮起
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解8

步骤8

快速放入冷水中过凉
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解9

步骤9

煮红糖水开后加入珍珠中火收汁
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解10

步骤10

煮至粘稠
奶茶必备自制红糖珍珠丸子的做法图解11

步骤11

制作奶茶棒棒哦

奶茶必备自制红糖珍珠丸子的烹饪技巧

红糖、黑糖、白糖都可以制作 吃不完冷冻即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载

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