美味营养糯米珍珠丸子

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喜欢吃粽子的朋友一定要试试这款菜谱!它不仅有粽子的口感，还带有肉肉和蔬菜，关键还吃不胖!好吃的同时又营养丰富!加了六月香甜面酱，独特的口感，让人吃了第一颗又想第二三四。。。
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美味营养糯米珍珠丸子的用料

糯米 半碗 猪肉糜 100克
鸡胸肉 半块 胡萝卜 半根
香菇 2朵 六月香甜面酱 1勺
生抽 1勺 耗油 1勺
玉米淀粉 1勺（亦可省略） 鸡蛋 半个

美味营养糯米珍珠丸子的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米洗净事先泡水两三小时，手指轻松碾碎即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

主要材料准备 鸡蛋和玉米淀粉未拍入镜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

鸡胸肉用料理机搅打成泥，再放入切成末的胡萝卜和香菇，一起搅打成泥。再混入猪肉糜搅拌均匀，放入六月香甜面酱，生抽，耗油，鸡蛋，用筷子朝一个方向搅打上劲，若感觉太湿，可以加一勺玉米淀粉辅助后续操作
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解4

步骤4

手沾湿，用勺子舀一勺肉泥用掌心整理成球形，再在滤干的糯米中滚一圈，最后用手指捏一捏，使米粒粘合更牢
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解5

步骤5

全部沾好糯米的珍珠丸子放在垫有防粘纸的蒸笼内，冷水上锅蒸20分钟左右即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解6

步骤6

蒸好了粒粒分明好诱人的样子!放枸杞和葱花装饰即可上桌享用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#美味营养糯米珍珠丸子的做法图解7

步骤7

咬一口，好好吃!

美味营养糯米珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载

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