零失败的辣炒年糕

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看韩剧， 街头巷尾、苍蝇小馆里，就这个红彤彤的辣炒年糕，吃的人那个满足、那个陶醉的神情哟，真的能让人口水流下三千尺…… 今天我也来试试、用了六月鲜的韩式辣椒酱，再加上点最基础的调味，出来的成品真不赖，辣甜辣甜的。真的是一勺酱成就的美味，超简单、超方便、超快手，一次准保就成功。
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辣炒年糕的用料

年糕条 200克 六月鲜韩式辣酱 1.5勺
生抽 1勺 麦芽糖 1勺
水 1小碗

辣炒年糕的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解1

步骤1

先来调料汁，六月鲜的韩式辣椒酱。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解2

步骤2

加生抽。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解3

步骤3

再加麦芽糖，搅拌均匀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解4

步骤4

倒入锅中。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解5

步骤5

再加入一小碗的水。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解6

步骤6

把年糕条也一起放进去。
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步骤7

全程小火慢煮。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解8

步骤8

期间多搅拌搅拌，尤其是后半段，否则很容易粘锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解9

步骤9

慢慢煮，汁水会变得浓稠，等差不多快收干时，关火。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解10

步骤10

辣甜辣甜的辣炒年糕就做好了。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解11

步骤11

是不是超级简单。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#零失败的辣炒年糕的做法图解12

步骤12

完成！

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

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分类： 伊可新

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