鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

猪后腿（里脊肉） 200g 胡萝卜 小的一根
泡发黑木耳 适量 肉丝腌制： 少许
淀粉 1勺 料酒 1勺
盐 1小勺（2g左右） 鱼香汁：醋 2勺
糖 2勺 生抽 2勺
淀粉 1勺

鱼香肉丝的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

茭白和胡萝卜切丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

木耳泡发切丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

猪肉切丝，加入生抽，料酒，淀粉腌制10分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

2勺白糖，2勺生抽，2勺米醋，一勺玉米淀粉再加适量清水调一个鱼香汁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

锅内加入食用油，加入肉丝翻炒变色
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

加入茭白丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

加入黑木耳丝翻炒均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

炒至熟透后，再最后加入之前调好的酱汁勾芡即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解11

步骤11

出锅摆盘
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解12

步骤12

非常好吃下饭
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鱼香肉丝的做法图解13

步骤13

干饭啦!

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

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