番茄烧冷面

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王先生从抖音上看到的食谱，做了下调整改良。喜欢喜欢，他也会喜欢哒(^３^)╱~~

番茄烧冷面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
冷面片 2张 火腿肠 1根
蒜 葱 小米辣 适量 青椒 半个
烤冷面用酸甜酱 适量

番茄烧冷面的做法

番茄烧冷面的做法图解1

步骤1

冷面撕条切成小片，西红柿去皮切丁，另外备好火腿片、葱蒜小米辣及青椒若干
番茄烧冷面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒碎，盛出备用
番茄烧冷面的做法图解3

步骤3

热油，下葱蒜小米椒青椒炒出香味
番茄烧冷面的做法图解4

步骤4

下入冷面片和火腿肠片，加入少许水，继续翻炒
番茄烧冷面的做法图解5

步骤5

放入番茄，爆炒
番茄烧冷面的做法图解6

步骤6

加入烤冷面用酸甜酱，喜欢甜口得可以额外加少许糖，翻炒。
番茄烧冷面的做法图解7

步骤7

盛盘，好吃耶 (☆^O^☆)

番茄烧冷面的烹饪技巧

如果没有烤冷面酸甜酱，可以考虑用生抽，盐，糖，番茄酱调味代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-25

©本菜谱的做法由 wy的小盆友 编写，未经授权不得转载

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