酸辣葱油拌面

酸辣葱油拌面

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一到夏天我就喜欢整各种简单好吃的凉面，这个是在葱油面上升级了一下，放了酸辣，更适合夏天。
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酸辣葱油拌面的用料

挂面 160克 小葱 50克
油 50克 蒜末 1汤匙
辣椒粉 1汤匙 白芝麻 1汤匙
生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙
陈醋 1汤匙 老抽 半汤匙
白糖 1/3汤匙

酸辣葱油拌面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解1

步骤1

把辣椒粉、蒜末、白芝麻放一个碗里
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解2

步骤2

油放锅里开小火
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解3

步骤3

加入葱花段小火炸黄
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解4

步骤4

热油淋在之前的碗里
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解5

步骤5

再加入所有调料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解6

步骤6

接着煮面：水里放一勺盐可以增加面的韧性
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解7

步骤7

把面煮熟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解8

步骤8

放冷水里泡一下
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酸辣葱油拌面的做法图解9

步骤9

把料拌进去即可食用，非常好吃

酸辣葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 full的后厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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