酸辣柠檬虾

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酸辣柠檬虾的用料

鲜虾 500g 柠檬 1个
小米辣 2个 香菜 1棵
白糖 1勺 白醋 1勺
生抽 1勺 香油 1勺
蚝油 1勺 蒜 适量
姜 适量 白芝麻 适量
青瓜 一根

酸辣柠檬虾的做法

酸辣柠檬虾的做法图解1

步骤1

鲜虾处理干净后加料酒姜片冷水下锅煮熟。
酸辣柠檬虾的做法图解2

步骤2

煮熟捞出放入冰水中。
酸辣柠檬虾的做法图解3

步骤3

去壳去头。
酸辣柠檬虾的做法图解4

步骤4

把辣椒切好，蒜剁成蒜末。
酸辣柠檬虾的做法图解5

步骤5

香菜，柠檬切好，留半个柠檬挤成汁。
酸辣柠檬虾的做法图解6

步骤6

热油爆香蒜末辣椒，然后加白糖，生抽，蚝油，白芝麻，搅拌均匀。
酸辣柠檬虾的做法图解7

步骤7

这里我放了一根青瓜，去瓜馕然后切成条状。
酸辣柠檬虾的做法图解8

步骤8

把全部食材放入碗中拌匀，放冰箱冷藏。
酸辣柠檬虾的做法图解9

步骤9

最后要吃的时候加上香菜拌匀就可以吃了，脆脆的，酸酸甜甜的。

酸辣柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 温暖你胃 编写，未经授权不得转载

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