秋葵培根滑蛋

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秋葵培根滑蛋是一道营养价值很高的菜，口感细腻、鲜香滑嫩，小朋友很喜欢吃哟！ 秋葵的营养价值很高，含有一种黏性液质及多种聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏……
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#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的用料

秋葵 200克 培根 4片
鸡蛋 3个 小葱 1根
蒜 3瓣 油 6克
盐 5克 原味鲜酱油 3克
黑胡椒碎 少许 淀粉 2克

#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解1

步骤1

准备好培根切好、葱蒜切好待用。
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步骤2

准备好鸡蛋。
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步骤3

秋葵切掉根部，洗净。
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步骤4

锅中烧开水，放入秋葵烫1-2分钟，祛除草酸。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解5

步骤5

秋葵斜刀切厚片待用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋液中加入盐、淀粉水，搅打均匀待用。
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步骤7

锅中倒入油，加热至五成热，放入培根翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解8

步骤8

加入蒜末爆香。
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步骤9

放入秋葵翻炒均匀。
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步骤10

加入盐、原味鲜酱油，翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解11

步骤11

倒入蛋液，鸡蛋液定型后翻炒一下。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解12

步骤12

放入葱花、黑胡椒碎。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解13

步骤13

翻炒入味即可出锅了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解14

步骤14

鲜香滑嫩的培根炒秋葵就上桌了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的做法图解15

步骤15

有种吃西餐的感觉，很不错哟！

#仙女们的私藏鲜法大PK#秋葵培根滑蛋的烹饪技巧

秋葵烫一下，放入开水中烫1-2分钟，祛除草酸对身体健康有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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