巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感

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巧克力奶油泡芙做好是酥皮的用料

酥皮材料 黄油 45克
糖 15克 低粉 45克
可可粉 8克 泡芙体材料
水 110克 黄油 50克
糖 5克 低粉 60克
可可粉 8克 鸡蛋 3个（一般用不完）
夹馅材料 白砂糖 21克
淡奶油 300克

巧克力奶油泡芙做好是酥皮的做法

巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解1

步骤1

酥皮部分
巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解2

步骤2

泡芙部分
巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解3

步骤3

少量多次加入，最后成倒三角状态
巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解4

步骤4

不要放太密
巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解5

步骤5

酥皮厚度可以根据个人爱好增减厚度
巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解6

步骤6

底部戳洞，挤奶油
巧克力奶油泡芙做好是酥皮，冷藏后像冰淇淋口感的做法图解7

步骤7

太爱了

巧克力奶油泡芙做好是酥皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 星星的榴莲Bling 编写，未经授权不得转载

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