白菜肉丝面

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Lilyhuaya
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面条可以说是最简单的一种中式早餐了，汤面，拌面，炒面，冷热随心，想怎么吃就怎么吃，今天来做一份简单快手又好吃营养的白菜肉丝面 我图片上的量是两碗的，菜谱写的是一碗的

白菜肉丝面的用料

猪瘦肉 80克 大娃娃菜或大白菜 三四片
大葱 一段 姜 一小块
六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺 厨邦鸡粉或太太乐鲜鸡汁 1勺
挂面 1份

白菜肉丝面的做法

白菜肉丝面的做法图解1

步骤1

大娃娃菜（大白菜）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花
白菜肉丝面的做法图解2

步骤2

烧水煮面，煮熟备用，夏天天热可过凉，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。
白菜肉丝面的做法图解3

步骤3

油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香后捞出
白菜肉丝面的做法图解4

步骤4

热油下入肉丝炒变色
白菜肉丝面的做法图解5

步骤5

放入白菜丝翻炒至变软
白菜肉丝面的做法图解6

步骤6

放入一勺酱油，翻炒均匀
白菜肉丝面的做法图解7

步骤7

加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）
白菜肉丝面的做法图解8

步骤8

加入鸡粉，搅拌均匀，盛出备用
白菜肉丝面的做法图解9

步骤9

面条放入汤中搅拌均匀
白菜肉丝面的做法图解10

步骤10

配上鸡蛋，水果就是一顿不错的早餐

白菜肉丝面的烹饪技巧

鸡粉或鸡汁要放，如果没有最好用高汤做菜汤，这样做的面条才更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载

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