红豆双皮奶

精品
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红豆双皮奶的用料

纯牛奶 500毫升 鸡蛋清 60g
现成的红豆粒 适量 白糖 30g

红豆双皮奶的做法

红豆双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶煮至稍微有点冒泡就可以关火
红豆双皮奶的做法图解2

步骤2

把牛奶倒在碗中,静止一下
红豆双皮奶的做法图解3

步骤3

奶皮就出来了
红豆双皮奶的做法图解4

步骤4

倒出蛋清
红豆双皮奶的做法图解5

步骤5

蛋清轻轻搅匀
红豆双皮奶的做法图解6

步骤6

用筷子小心的挑开奶皮,把牛奶倒进蛋清里,把奶皮留在碗中
红豆双皮奶的做法图解7

步骤7

把蛋清,砂糖,加入牛奶一起搅拌均匀,过滤一下
红豆双皮奶的做法图解8

步骤8

再把牛奶沿碗边缓缓倒回有奶皮的碗中
红豆双皮奶的做法图解9

步骤9

包上保鲜膜,大火蒸上8分钟,关火焗3分钟
红豆双皮奶的做法图解10

步骤10

放凉后可以加放红豆
红豆双皮奶的做法图解11

步骤11

完美开吃
红豆双皮奶的做法图解12

步骤12

完美

红豆双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-04

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