泰式风情水果捞

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#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的用料

奶冻部分 蝶豆花 2-3克
40克 甜菜根水 20克
吉利丁片 30克 旺仔牛奶 1罐
全脂牛奶 150毫升 自己喜欢的水果
火龙果 1个 鹰嘴芒 1个
蓝莓 1盒 椰浆 65毫升
全脂牛奶 适量 炼乳 30克

#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法

#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解1

步骤1

蝶豆花小火煮开浸泡出色备用。
#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解2

步骤2

吉利丁片冰水浸泡10-15分钟泡软。
#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解3

步骤3

旺仔牛奶加上牛奶小火烧热,将泡软的吉利丁片沥水放入温热的牛奶搅拌融化。
#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解4

步骤4

将一半的吉利丁奶加入蝶豆花水搅拌成蓝色。
#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解5

步骤5

另一半加入甜菜根水,搅拌均匀。
#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解6

步骤6

放入盒子,冰箱冷藏一晚。
#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的做法图解7

步骤7

冷藏好的奶冻切块,加入自己喜欢的水果,椰浆牛奶,炼乳开吃。

#夏日开胃餐#泰式风情水果捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-06

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