双花肥牛卷

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食材简单做起来方便，营养均衡健康饮食。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

双花肥牛卷的用料

肥牛卷 250g 西兰花 100克
有机花菜 100克 胡萝卜 一点点
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2大勺 味达美臻品蚝油 1大勺
蒜片 少许 盐 2克
食用油 适量

双花肥牛卷的做法

#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解1

步骤1

肥牛卷
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解2

步骤2

西兰花，有机花菜洗净切小朵，胡萝卜切片。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解3

步骤3

锅放适量清水煮沸后加入2克盐几滴油。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解4

步骤4

下西兰花胡萝卜有机花菜烫熟，捞出沥干水分备用。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解5

步骤5

原锅放入肥牛卷烫熟捞出。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解6

步骤6

烫熟捞出沥干水份后的肥牛卷。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解7

步骤7

取干净锅加适量油，爆香蒜片。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解8

步骤8

开小火，加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和味达美臻品蚝油，适量白糖。煮成浓稠酱汁。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解9

步骤9

加入烫好的肥牛卷。关火。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解10

步骤10

翻拌均匀，让肥牛卷多裹上酱汁。
#夏日开胃餐#双花肥牛卷的做法图解11

步骤11

烫熟的西兰花和有机花菜放在盘底摆上肥牛卷 。一口蔬菜一口肥牛卷。轻盐不轻风味，减盐不减鲜美。

双花肥牛卷的烹饪技巧

这道菜还有另一种吃法 ，2份六月鲜10克轻盐特级原汁酱油+1份味达美臻品蚝油（2:1）加适量白糖搅拌均匀后蘸着吃，可甜可盐，味道也特别棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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