香辣小龙虾披萨

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小龙虾不一样的吃法:用来做披萨超级好吃哦！
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香辣小龙虾披萨的用料

高筋面粉 150g 温水 85g
发酵粉 2g 盐 2g
糖 6g 香辣肉酱 3勺
龙虾尾 80g 胡萝卜 30g
洋葱 30g 安佳马苏里拉芝士 130g

香辣小龙虾披萨的做法

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解1

步骤1

盆里倒入温水，加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解2

步骤2

加入高筋面粉。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌成絮状。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解4

步骤4

揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解5

步骤5

龙虾尾焯水，剥出虾仁备用。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解6

步骤6

洋葱和胡萝卜切碎备用。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解7

步骤7

发酵好的面团揉光排气， 擀成和烤盘差不多大小的面片，放入烤盘，用叉子扎上小孔，防止饼皮在烤制的过程中凸起。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解8

步骤8

在饼底抹上香辣肉酱，撒上少许马苏里拉芝士。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解9

步骤9

撒上一半洋葱胡萝卜碎，铺上处理好的虾仁，再在虾仁上面撒上剩下的一半洋葱胡萝卜碎。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解10

步骤10

最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解12

步骤12

选择烤箱的“披萨”功能，上下管190度烤20分钟，上色满意后可加盖锡纸。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解13

步骤13

香辣小龙虾披萨出炉。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解14

步骤14

色香味俱全。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香辣小龙虾披萨的做法图解15

步骤15

全家人一致好评！

香辣小龙虾披萨的烹饪技巧

用的是8寸披萨烤盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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