更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！

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雪榕菇
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低脂轻养生，好吃更健康的宫爆菇丁哦！

宫爆菇丁的用料

杏鲍菇 500g 干辣椒 10根
花椒 10g 熟花生 30g

宫爆菇丁的做法

更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解1

步骤1

雪榕杏鲍菇洗净，切成小丁块
更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解2

步骤2

绝密调味料大公开，一定要学会： 一勺白砂糖，一勺醋，一勺生抽，一勺淀粉，一勺老抽，适量清水
更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解3

步骤3

起锅，热油，倒入杏鲍菇丁 翻炒出水分，微黄后盛出
更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解4

步骤4

留底油爆香 葱姜蒜末加入10根干辣椒（辣椒根据自己口味调整）
更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇、倒入调料汁，再加入花生炒匀
更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解6

步骤6

最后装盘，撒上白芝麻即可
更嫩更滑更嚼劲的宫爆“菇”丁来喽！的做法图解7

步骤7

宫爆菇丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载

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