皮蛋豆腐

精品 独家
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天热 做个简单开胃的小菜
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

皮蛋豆腐的用料

内酯豆腐 2盒 4瓣
白糖 1勺 陈醋 2勺
生抽 3勺 皮蛋 5颗
香油 适量 小葱 0.5根
香油 2勺 蚝油 3勺
小米辣 1根

皮蛋豆腐的做法

#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备内酯豆腐
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

皮蛋扒好皮备用
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

准备葱末 蒜末
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

糖 生抽 蚝油 香油 香油 口味也可自行调整
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

开内酯豆腐 对角线分别剪个小口
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

也可以做之前放冰箱冷冻冻一会也好取出豆腐
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐切小块放盘中 皮蛋用棉线切成小丁 料汁倒在皮蛋上 哦了 享用吧

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-09

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