酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭

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麻辣龙虾吃腻了,就试试这个咖喱小龙虾,把小龙虾和咖喱饭结合在一起,简直绝绝子,里面超多剥了壳的龙虾,酱汁浓郁,拌着颗粒分明的米饭暴风吸入!
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小龙虾咖喱饭的用料

小龙虾尾 500克 胡萝卜 半根
土豆 半个 洋葱 1/4个
食用油 20克 咖喱 2块
米饭 2碗

小龙虾咖喱饭的做法

酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解1

步骤1

准备食材。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解2

步骤2

小龙虾尾解冻后洗净。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解3

步骤3

土豆,胡萝卜切和龙虾尾差不多大的滚刀块,洋葱切丝备用。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解4

步骤4

锅中宽水煮开,下入龙虾尾焯2分钟后沥水捞出过凉水。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解5

步骤5

将焯好的龙虾尾剥出肉。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解6

步骤6

另取一锅,锅中适量油烧热,下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解7

步骤7

加入适量的高汤或水。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解8

步骤8

加入咖喱块(挤入咖喱汁)中火咕嘟咕嘟。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解9

步骤9

待汤汁变得浓稠时加入龙虾肉和洋葱。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解10

步骤10

再咕嘟一下即可。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解11

步骤11

出锅装浇在米饭上面。
酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭#夏日开胃餐#的做法图解12

步骤12

相当入味,可口劲爆的小龙虾咖喱饭。龙虾球和米饭融入浓浓的咖喱汁,吃完还想再来第二碗。

小龙虾咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-10

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