四川凉面

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无我Jin
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经过菜市场，就买了面，本来是黄瓜和豆芽配菜，结果没有，就用白菜、豆腐丝代替了。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

四川凉面的用料

面条 100克克 圆白菜丝 适量
豆腐干丝 适量 自制辣椒酱 少许
醋 适量 盐 适量
白糖 适量 鸡精 1勺
葱花 适量 小米辣 少许
花椒粉 少许 二荆条 少许
蒜 1瓣

四川凉面的做法

#夏日开胃餐#四川凉面的做法图解1

步骤1

备料，装盘
#夏日开胃餐#四川凉面的做法图解2

步骤2

自制辣椒酱
#夏日开胃餐#四川凉面的做法图解3

步骤3

备料放入
#夏日开胃餐#四川凉面的做法图解4

步骤4

拌好即可

四川凉面的烹饪技巧

没放酱油，易变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载

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