酸辣凉粉

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豆粉草海
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凉粉夏天的最爱，简单好做又美味，凉粉用豌豆粉制做面成。酸辣可口特别开胃。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

酸辣凉粉的用料

水 6碗 豌豆淀粉 1碗
调料 盐 1勺
黑芝麻 10克 小米辣 2个
大蒜 3块 香葱 2个
香菜 2根 醋 2勺
味极鲜 1勺 耗油 1勺
辣椒油 2勺

酸辣凉粉的做法

#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解2

步骤2

用挂凉粉的专用工具挂没有直接切条
#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解3

步骤3

挂好放盘中
#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解4

步骤4

蒜辣椒葱切好
#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解5

步骤5

加入蚝油酱油醋等调好汁
#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解6

步骤6

然后淋在凉粉上
#夏日开胃餐#酸辣凉粉的做法图解7

步骤7

成品

酸辣凉粉的烹饪技巧

这道菜特别受欢迎，开胃菜酸辣可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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