好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜

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天气炎热来一道简单的开胃菜吧，有了这道蒜蓉粉丝娃娃菜，今天多吃两碗饭
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 粉丝 一小把
蒜末 适量 葱花 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
米醋 1勺 糖 1勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，蒜剁碎，葱切葱花，粉丝提前泡软
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜末中加入生抽+蚝油+米醋+糖，拌匀备用
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

泡软的粉丝摆放在盘子中
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜掰开洗净
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅中放水烧开，下娃娃菜焯水断生，捞出沥水
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

娃娃菜摆放在粉丝上，淋上调料汁
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

放入预热好的蒸烤箱中或蒸锅中，大火蒸10分钟左右出锅
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

另起锅倒油烧热
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

娃娃菜出锅后淋上热油撒上葱花即可
#夏日开胃餐#好吃到光盘!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤10

粉丝浸泡了汤汁，真的好吃呀！

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 小米爱吃米 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 蒸 咸 香

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