维也纳可可曲奇

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薄荷糖的味道818
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今天来分享一款巧香浓郁的维也纳可可曲奇，酥脆掉渣，一吃就停不下!
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

维也纳可可曲奇的用料

低筋面粉 120克 黄油 100克
可可粉 10克 蛋白 40克
细砂糖 35克 奶粉 20克

维也纳可可曲奇的做法

维也纳可可曲奇的做法图解1

步骤1

所需食材称好，今天用欧福蛋白液做一款大人小孩都爱的甜品！
维也纳可可曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后加入细砂糖
维也纳可可曲奇的做法图解3

步骤3

搅打至蓬松，分三次加入蛋白液搅匀，每一次都要均匀了再加下一次
维也纳可可曲奇的做法图解4

步骤4

低粉、可可粉、奶粉混合过筛
维也纳可可曲奇的做法图解5

步骤5

翻拌至无面粉颗粒，面糊装入套了花嘴的裱花袋
维也纳可可曲奇的做法图解6

步骤6

挤出M形状在不沾烤盘中。
维也纳可可曲奇的做法图解7

步骤7

送入预热好的长帝小馋猫plus-多功能空气炸烤箱，上下火160度烤15-20分钟。
维也纳可可曲奇的做法图解8

步骤8

满屋飘香的可可味曲奇，大人多少都爱吃！ 来表白一下欧福蛋白液，随用随取，方便又快捷！无论是做甜品还是炒菜都是妥妥滴！家中常备啊，大爱！

维也纳可可曲奇的烹饪技巧

烤箱温度适当调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载
分类： 欧福蛋液

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