蒜蓉开背虾

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蒜蓉开背虾的用料

虾 300克 龙口粉丝 50克
小米椒 15克 食用油 30克
蒜沫 120克 生抽 26克
耗油 13克 鸡精 2克
盐 1克

蒜蓉开背虾的做法

#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

虾去头开背去虾线
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

龙口粉丝提前浸泡好后摆入盘中
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

在摆上处理好的虾
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解4

步骤4

大蒜用料理机打成蒜沫
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解5

步骤5

锅热倒油下入蒜沫炒香
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解6

步骤6

加入生抽
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解7

步骤7

加入耗油
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解8

步骤8

在依次加入鸡精，食盐翻炒均匀出锅
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解9

步骤9

倒入小米椒搅拌均匀
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解10

步骤10

将搅拌好的蒜蓉舀入虾中
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解11

步骤11

水开上锅蒸15分钟
#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾的做法图解12

步骤12

出锅淋上热油，撒点葱花，好吃的蒜香开背虾就做好了

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 蒸 咸 香

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