懒人食谱:蒜香椒盐排骨,下酒好菜没难度
精品
夏天来了,吹着夏风,来点小酒,好不惬意。
有了美酒,当然也不能少了美食,爱吃肉的我下酒小菜也离不开肉肉,来,开整。
超级简单零难度的蒜香椒盐排骨,下酒绝配
这次我用到的是北鼎新品焖煮锅,小火5分钟,中火1分钟
蒜香椒盐排骨的做法
蒜香椒盐排骨的烹饪技巧
1.使用导热板,可以有效避免珐琅锅被明火烧黑,保持颜值不衰
2.这次我用到的是北鼎的新款焖煮锅,里面是黑珐琅,不易染色和留纹,更适合油炸这样的中式烹饪场景
3.蒜末不要炸至完全金黄,那样最终会炸过头,略微发苦
4. 辣椒根据个人口味调整
5.北鼎新款焖煮锅,28厘米小口径高锅身,非常适合油炸,而且制作少量炸物也很省油,不会浪费,不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-07-15
©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写,未经授权不得转载
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