飘香花生芝麻酱

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倚旎
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最近特别热，想吃凉皮，自己调的凉皮总少点什么芝麻酱，立刻超市买一瓶发现添加剂很多，孕期的我决定自己动手。

飘香花生芝麻酱的用料

白芝麻 300克 花生 150克
干辣椒 5个 食用油 30克

飘香花生芝麻酱的做法

飘香花生芝麻酱的做法图解1

步骤1

洗芝麻、花生
飘香花生芝麻酱的做法图解2

步骤2

先中火炒芝麻，无水后转小火炒，过程中不停翻动，听到噼里啪啦声音，发黄就好了，如果不能确定是否熟，自己尝一下，有香味即可。
飘香花生芝麻酱的做法图解3

步骤3

花生也是一样的火候，先中火再小火，炒到脱皮发黄即可。
飘香花生芝麻酱的做法图解4

步骤4

花生揉搓去皮
飘香花生芝麻酱的做法图解5

步骤5

炒辣椒，小火，不喜欢吃辣味的可以不放，我不想做辣椒油顺便放点辣椒一起研磨。
飘香花生芝麻酱的做法图解6

步骤6

所有食材放进料理机，如果料理机停下手动搅拌一下，不用担心。
飘香花生芝麻酱的做法图解7

步骤7

研磨到这种程度，可以尝一尝，喜欢颗粒的少打一会，我这种非常细腻啦！嘻嘻。
飘香花生芝麻酱的做法图解8

步骤8

完成✅

飘香花生芝麻酱的烹饪技巧

炒芝麻一定不能着急哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 倚旎 编写，未经授权不得转载

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