杨枝甘露

杨枝甘露

精品 独家
23.8万 浏览 4463 收藏
收藏
蔡蔡的烘焙小日子
蔡蔡的烘焙小日子 蔡蔡的烘焙小日子
＋ 关注

看了上一篇的蓝陌小鲜杯开箱视频，大家对蓝陌榨汁杯应该都有了一定的了解，今天咱们用它来做一款经典的杨枝甘露。炎炎夏日，需要一些冰凉的甜品来诠释夏天的美好。。。
参与活动: #会制冷的榨汁杯|蓝陌榨汁杯 免费申领！#

杨枝甘露的用料

西米 80克 椰漿 300克
牛奶 500克 代糖（可换成细砂糖也可不放） 20克
芒果肉（切丁，放容器底部用） 180克 芒果肉（芒果奶昔用） 500克
西柚 1个

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

锅中放入水，烧开之后放入西米，记得一定要水开之后再放西米。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

煮10分钟左右，煮的时候记得要搅拌防粘。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

煮至这种半透明有白芯的状态，盖上锅盖焖15-20分钟。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

焖好的西米过两遍凉水，装在容器中备用。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

芒果分成两部分，一部分是切小丁可以放在容器底部装饰，另外一部分是跟椰浆和牛奶做成芒果奶昔。
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

蓝陌榨汁杯的主杯中放入芒果果肉，加入椰浆和纯牛奶，如果芒果不够甜的可以加20克的代糖或者细沙糖，如果芒果够香甜的也可以选择不加糖，因为椰浆本身就有一定的甜度。
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

双击启动，把芒果榨成芒果奶昔。
杨枝甘露的做法图解8

步骤8

容器提前消耗毒晾干，底部放入芒果丁，再加入西米。
杨枝甘露的做法图解9

步骤9

再放入西柚，然后倒入一部分纯牛奶，大概是容器的1/3左右高度，再倒入咱们做好的芒果奶昔。
杨枝甘露的做法图解10

步骤10

好喝的杨枝甘露就做好啦~倒了纯牛奶之后再倒入芒果奶昔会有漂亮的分层，我把它们都搅拌了一下，口感更好，如果不搅拌来拍照会有很美的分层，可以看我步骤12的图片。
杨枝甘露的做法图解11

步骤11

有了蓝陌小鲜杯夏日做杨枝甘露更节约时间更省心了。做好后也可以用蓝陌自带的制冷杯进行制冷，冰冰凉凉口感更好喝。
杨枝甘露的做法图解12

步骤12

夏天需要一些冰凉的甜品来见证它的可爱。 这个没有搅拌就会有很美丽的分层，我有的是提前搅拌了，吃之前再搅拌也是可以的哦，搅拌之后口感会更好。

杨枝甘露的烹饪技巧

配方表中的量可以根据自己需要的数量来进行增加或减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 蔡蔡的烘焙小日子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 粤菜 下午茶 甜品

杨枝甘露的其他做法更多

杨枝甘露的全部作品更多

上传我做的这道菜

杨枝甘露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杨枝甘露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 杨枝甘露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活