杭椒牛柳

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杭椒牛柳的用料

牛里脊 230克 线椒 170克
料酒 10克 生抽 10克
老抽 5克 耗油 10克
玉米淀粉 5克 姜丝 7克
胡椒粉 1克 小米椒 6克
生抽 10克 食用油 20克
盐 2克

杭椒牛柳的做法

#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切小条，加入料酒，生抽，老抽，耗油，玉米淀粉，姜丝，胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解2

步骤2

线椒切小块
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油，加入腌制好的牛肉翻炒至断生就可以出锅
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解4

步骤4

锅中再加入适量的食用油，放入切好的线椒翻炒至断生
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解5

步骤5

倒入之前炒好的牛肉
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解6

步骤6

加入小米椒
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解7

步骤7

加入生抽
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解8

步骤8

加入盐翻炒均匀即可出锅
#夏日开胃餐#杭椒牛柳的做法图解9

步骤9

超级下饭的杭椒牛柳就做好了

杭椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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