番茄肉丸汤

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番茄肉丸汤的用料

肉末 125克 番茄 2个（中等大小）
料酒 1小勺 淀粉 1小勺
葱 少许 盐 少许
太太乐鲜鸡汁 少许

番茄肉丸汤的做法

番茄肉丸汤的做法图解1

步骤1

125克肉末剁碎，放少许盐、一小勺料酒、一小勺淀粉和少许小葱搅拌均匀
番茄肉丸汤的做法图解2

步骤2

用手揉成一个圆子
番茄肉丸汤的做法图解3

步骤3

大约每个13克左右
番茄肉丸汤的做法图解4

步骤4

锅中水煮开，放入肉丸焯下水
番茄肉丸汤的做法图解5

步骤5

成型后捞出
番茄肉丸汤的做法图解6

步骤6

番茄两个切成块，柄部硬的切掉点 自家种的番茄虽然长的有点丑，但是味道好吃
番茄肉丸汤的做法图解7

步骤7

热油锅倒入番茄块翻炒
番茄肉丸汤的做法图解8

步骤8

炒出番茄汁
番茄肉丸汤的做法图解9

步骤9

放一碗水（按自己实际需求放多少水）
番茄肉丸汤的做法图解10

步骤10

水开后放入肉丸
番茄肉丸汤的做法图解11

步骤11

放适量盐，煮至肉丸熟
番茄肉丸汤的做法图解12

步骤12

最后放点太太乐鸡汁（没有可不放）
番茄肉丸汤的做法图解13

步骤13

装碗，撒点香葱
番茄肉丸汤的做法图解14

步骤14

番茄肉丸汤

番茄肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-17

©本菜谱的做法由 浅夏°淡雅 编写，未经授权不得转载

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