夏日开胃菜茄汁油焖大虾

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果果最爱吃大虾，这不三伏天一来，家人胃口明显减弱。为了让她胃口好，特意为她做了这道酸甜可口的茄汁油焖大虾。

夏日开胃菜茄汁油焖大虾的用料

大虾 12个 番茄酱 2匙
姜丝 适量 生抽 2匙
盐 2g 油 适量
开水 半碗 大蒜 2瓣

夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法

夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾去虾线洗净备用
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解2

步骤2

大蒜切片，生姜切丝
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入色拉油
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解4

步骤4

油热后下入姜丝和大蒜片煸香
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解5

步骤5

下入大虾翻炒至变色
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解6

步骤6

放少许盐
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解7

步骤7

倒入生抽
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解8

步骤8

倒入番茄酱
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解9

步骤9

倒入少许水煮至收汁起锅
夏日开胃菜茄汁油焖大虾的做法图解10

步骤10

出锅即可食用。

夏日开胃菜茄汁油焖大虾的烹饪技巧

煮的时间不易过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 茄汁味 香 蒜香味

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