家常嫩滑蒸水蛋

精品 独家
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简简单单,10分钟左右就可以制作成功,孩子喜欢吃!
参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#

蒸水蛋的用料

欧福全蛋液 100毫升 温水 150毫升
1克 香油 1勺
生抽 1勺

蒸水蛋的做法

#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解1

步骤1

称量100毫升的欧福全蛋液
#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解2

步骤2

加入温水150毫升
#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解3

步骤3

加入盐,搅拌均匀
#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解4

步骤4

过筛一遍,更加细腻
#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解5

步骤5

碗上扣上一盘子,水开上锅蒸8分钟
#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解6

步骤6

蒸好后焖5分钟,用刀划出小格,淋上香油和生抽即可
#蛋趣体验#家常嫩滑蒸水蛋的做法图解7

步骤7

嫩嫩滑滑,家常蒸水蛋完成✅

蒸水蛋的烹饪技巧

温水要60摄氏度以下的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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