缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排

精品 独家
15.6万 浏览 4798 收藏


不加一滴油,口感超嫩的鸡胸肉大鸡排 又香又脆,里面还有满满的爆浆 免油炸无腹担,吃起来也太满足了吧~
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

免油炸芝士爆浆鸡排的用料

鸡胸肉 1块 料酒 1勺
黑胡椒粉 1勺 芝士片 2片
鸡蛋 1个 面包糠 适量
少许 玉米淀粉 适量

免油炸芝士爆浆鸡排的做法

#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法图解1

步骤1

口感超嫩的鸡胸肉
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉对半切开不切断
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法图解3

步骤3

用刀背把两面都捶打一下会更嫩更入味
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法图解4

步骤4

用黑胡椒|盐|料酒两面涂抹调味,放一边腌制半小时
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法图解5

步骤5

鸡肉中间放上芝士片叠起
#我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法图解6

步骤6

依次裹上蛋液|玉米淀粉|面包糠,放在铺了油纸的烤网上。 放入预热好的烤箱中,空气炸锅模式180度烤20分钟

免油炸芝士爆浆鸡排的烹饪技巧

鸡胸肉可提前用盐水浸泡两小时,或是放入冰箱浸泡过夜。 这样做出来的鸡胸肉会更佳鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-22

你当前的位置:豆果美食 > #我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #我为奥运出食力#缤纷下午茶|免油炸芝士爆浆鸡排的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活