海米烧冬瓜

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海米烧冬瓜的用料

主料: 冬瓜 1块
黑木耳 几朵 海米 1小把
大葱 少许 枸杞子 几颗
生抽 适量 适量

海米烧冬瓜的做法

#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解1

步骤1

1小把海米洗干净,用温水泡10分钟,泡软。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解2

步骤2

1块冬瓜去皮切片。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解3

步骤3

泡发几朵黑木耳。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解4

步骤4

准备少许大葱段。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解5

步骤5

这首菜所用的食材很简单。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解6

步骤6

起锅烧油,下葱段爆香。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解7

步骤7

然后下冬瓜片翻炒几下。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解8

步骤8

接着下入海米煸炒出香味。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解9

步骤9

倒入适量的热水,下入黑木耳,盖上锅盖,焖煮。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解10

步骤10

煮至汤汁变少,冬瓜成透明色,加少许生抽和盐调一下味,即可关火。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解11

步骤11

盛盘。
#我为奥运出食力#海米烧冬瓜的做法图解12

步骤12

撒几颗枸杞子点缀一下。这道菜冬瓜清香,海米鲜美,不需要加太多的调味料,味道很棒哦!

海米烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-22

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