香煎黄鱼鲞

香煎黄鱼鲞

精品 独家
2.6万 浏览 143 收藏
收藏
大头虾jpkf
大头虾jpkf
＋ 关注

黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴。肉质细嫩鲜美,保含高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海传统的滋补海产品

香煎黄鱼鲞的用料

黄鱼鲞 1条 料酒 2汤勺
食用油 10毫升

香煎黄鱼鲞的做法

香煎黄鱼鲞的做法图解1

步骤1

黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，用厨房纸吸干水分放入盘中。
香煎黄鱼鲞的做法图解2

步骤2

热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香，再加入一小勺料酒提味。
香煎黄鱼鲞的做法图解3

步骤3

将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄即可出锅食用。

香煎黄鱼鲞的烹饪技巧

鱼稍微用盐腌一会，煮前冲洗掉盐，这样更容易jiaoyu
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 大头虾jpkf 编写，未经授权不得转载

香煎黄鱼鲞的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎黄鱼鲞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎黄鱼鲞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香煎黄鱼鲞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活